Keto dieta – vzorové jídelníčky

Low carb dieta, přerušovaný půst, nebo třeba paleo strava. Žádná z těchto diet se neobejde bez dodržování určitých pravidel. Není tomu jinak ani v případě keto diety. Na rozdíl od ostatních diet se ale nemusíte bát, že by byly zásady keto diety nějak složité a vy nad jejich pochopením strávili celý den. Chcete začít hubnout s keto dietou, ale nevíte, jak na to? Nejdřív začněte dietním jídelníčkem. Poradíme vám, jak si správně sestavit jídelníček na hubnutí při keto dietě. 

Co si uvařit při keto dietě

Principy a zásady keto diety

Nejdůležitějším pravidlem ketonové diety je snížit obsah sacharidů v jídelníčku na velmi nízkou hodnotu. Keto dieta totiž pracuje s tím, že tělo používá sacharidy jako hlavní zdroj energie. A když je přestane dostávat v hojné míře, začnou se jejich zásoby v organismu zmenšovat. Jenže vaše tělo potřebuje neustálý přísun energie a nemůže si dovolit její výpadek. Proto si umí vzít energii pro své běžné fungování i z jiných zdrojů. Když dojdou sacharidy, začne váš organismus využívat tukových zásoby. A tento jev se odborně nazývá ketóza.

TIP: Během formování postavy s keto dietou nezapomínejte ani na pitný režim. Přiblížíme vám, co všechno můžete pít a jakým nápojům se naopak při hubnutí raději vyhnout. 

Ketonová dieta jídelníček: co do něho můžete zařadit?

Aby ketóza skutečně nastala a vy jste začali hubnout přebytečné centimetry v pase, musí být váš jídelníček v keto dietě pečlivě sestavený z potravin, které se hodí do ketonové diety. Jsou to takové potraviny, které mají jen minimum sacharidů, ale přitom obsahují bohatý podíl bílkovin. Které to jsou?

  • libové maso
  • ryby a mořské plody,
  • neslazené mléčné výrobky, například řecký jogurt, skyr, tvaroh,
  • vejce,
  • ořechy a semínka,
  • vybrané druhy ovce, například jahody, maliny, borůvky,
  • zelenina s nižším obsahem sacharidů, například cuketa, brokolice a květák,
  • speciální proteinová jídla KetoFit®,
  • proteinové tyčinky,
  • proteinové těstoviny a pečivo.


Co jíst při keto dietě

Co nejíst při hubnutí s keto dietou?

Asi nebude překvapením, že se do keto jídelníčku nehodí všechna jídla, které obsahují přemíru cukru, ztužených tuků, barviv a dalších přidaných látek. Z velké části jde o průmyslově zpracované potraviny, které lákají barevným obalem, ale jejich složení je často výživově neplnohodnotné. Jaká jídla se nehodí do low carb jídelníčku?

  • dorty, zákusky, cukrovinky a další sladkosti, 
  • sladidla s vysokým obsahem cukru, například sirupy a med,
  • jídla z fast foodu a hotovky,
  • sladké nápoje, limonády a kávové speciality,
  • alkoholu a alkoholickým nápojům,
  • bílé pečivo a klasická rýže,
  • průmyslově vyráběná uzenina a další.


Co nejíst při keto dietě

TIP: Chcete se dozvědět více o tom, co jíst a nejíst v keto dietě? Odhalíme vám další povolené a nevhodné potraviny při nízkosacharidovém stravování.

Jak vypadá vzorový jídelníček na týden u keto diety?

To, jak bude vypadat váš individuální keto jídelníček závisí na mnoha faktorech. Hlavní roli hraje totiž nejen váš hubnoucí cíl, tedy jaký jste si zvolili redukční plán, ale také to, v jaké fázi keto diety se právě nacházíte. Ketonová dieta má totiž většinou 2 fáze. Hubnoucí a stabilizační. Každá z nich má jiný účel a také pravidla, včetně doporučených potravin a jídel pro každou fázi. Proto při sestavování vašeho jídelníčku vždy zohledněte váš aktuální stav. Jak může vypadat vzorový keto jídelníček pro hubnoucí a stabilizační fázi? 

Keto dieta: jídelníček na týden pro hubnoucí fázi 


1. jídlo
2. jídlo
3. jídlo 4. jídlo
5. jídlo
Pondělí
Proteinová panna cotta
Proteinová tyčinka vanilková
Svíčková omáčka KetoFit® + celerové hranolky Proteinový koktejl jablečný štrúdl Kuřecí proteinová polévka + povolená zelenina

Úterý
Slaninová omeleta KetoFit®  + povolená zelenina
Proteinové frappé
Svíčková omáčka KetoFit® + celerové hranolky
Keto krupičná kaše
Keto těstoviny Risoni  + restovaná zelenina
Středa
Keto krupičná kaše
Extra low carb jahodová tyčinka
Bezsacharidové špagety + Omáčka kuře na paprice + povolená zelenina
Proteinové smoothie
Sýrová polévka s pórkem + povolená zelenina
Čtvrtek
Žampionová omeleta + povolená zelenina
Proteinový puding

Chléb KetoFit® semínkový +

restovaná cuketa

Proteinová tyčinka čokoláda-kokos Gulášová polévka + povolená zelenina
Pátek Čoko proteinový koktejl
Proteinová panna cotta
Rajská polévka + povolená zelenina Proteinové smoothie Proteinová pizza + rajčatová omáčka + 20 g krůtí šunky + povolená zelenina
Sobota Chléb KetoFit® semínkový + 50 g krůtí šunky + povolená zelenina
Proteinová tyčinka cappuccino
Thajská polévka + povolená zelenina Keto krupičná kaše Slané proteinové tyčinky
Neděle KetoFit® Koktejl cookies 
Protein roll
Česneková polévka + povolená zelenina
Koktejl KetoFit®
Sýrová omeleta s pórkem + povolená zelenina


Keto dieta: jídelníček na týden pro stabilizační fázi 


1. jídlo
2. jídlo
3. jídlo
4. jídlo
5. jídlo
Pondělí Proteinové palačinky s nízkosacharidovým džemem
200 g tvarohu + tableta příchutě
Kuřecí steak 100 g a fazolové lusky s česnekem
Proteinová tyčinka cappuccino
Brokolicové karbanátky + povolená zelenina
Úterý Proteinový chléb s mozzarellou light 30 g  a krůtí šunkou 50 g + povolená zelenina
Bílý jogurt 150 g
Špízy s krůtím masem a cuketou
Low carb tiramisu
Žampionová polévka + povolená zelenina
Středa Keto croissant + nízkosacharidový džem  
Cottage sýr 150 g + povolená zelenina
Keto svíčková omáčka + low carb knedlíky  
KetoFit® koktejl cookies 
Restovaný celer s květákem na kari + 100 g krůtího masa
Čtvrtek 2 vejce + povolená zelenina
Koktejl KetoFit®
Kapr na bylinkách + povolená zelenina
Proteinový puding
Sýrová omeleta s pórkem + povolená zelenina
Pátek Keto mini bábovky
Sušené maso Jerky + povolená zelenina
Čabajková omeleta + povolená zelenina
Proteinová tyčinka čokoláda-kokos
Proteinová pizza + rajčatová omáčka + 20 g krůtí šunky + 30 g mozzarelly
Sobota Proteinový chléb + makrelová pomazánka + povolená zelenina
Tvarohové řezy
Kuřecí maso na kari + povolená zelenina
Proteinové frappé
Vege burger + mexický dressing a povolená zelenina
Neděle Proteinové smoothie
Korbáčky 40 g + povolená zelenina
Citronové kuře na olivách + povolená zelenina
Protein roll
Thajská polévka + povolená zelenina

 
Recepty na snídaně, obědy a večeře s nízkým obsahem sacharidů

Nejhorším nepřítelem hubnutí je nuda na talíři. Koho by taky bavilo stále jíst to stejné dokola? Proto se nebojte jednotlivé potraviny s vyšším obsahem bílkovin kombinovat mezi sebou. Vyzkoušejte různé keto recepty pro hubnoucí fázi, nebo recepty pro stabilizační fázi, které dokonale uspokojí váš hlad a přitom nenaruší vaši dietu. Abyste neztráceli čas hledáním vhodných low carb receptů na internetu, přinášíme vám výběr vynikajících pokrmů, které se hodí do jídelníčku při držení keto diety. Jsou jednoduché, takže jejich přípravou nestrávíte hodiny ve vaší kuchyni. Tak který vyzkoušíte jako první? 

Nízkosacharidové snídaně

  • nadýchané low carb lívance,
  • čokoládový nízkosacharidový cake,  
  • tradiční proteinový koláček.

Fit palačinky KetoFit

Koupit proteinové palačinky

Low carb obědy

Low carb bramborák

Proteinové večeře

Chutné rizoto jako z Itálie

Vaše štíhlé já už na vás čeká. Stačí jenom začít. 

Trápí vás nadváha? Nečekejte na vhodný okamžik a začněte hubnout ještě dnes. Ketonová dieta vám pomůže dostat se na vaši vysněnou váhu. Už se nebudete muset stydět v plavkách a vaši dovolenou u moře si konečně užijete. Velkou výhodou keto diety je fakt, že její jídelníček na hubnutí vás dostatečně zasytí a vy se tak vyhnete nepříjemnému hladu a kručení v břiše. Dokonce si ani nemusíte zakazovat vaše oblíbená jídla. Pizza, těstoviny, ale také dezerty, jsou totiž při keto dietě povolené. Nevěříte? Stačí se inspirovat výše uvedenými recepty. I dietní jídla totiž můžou chutnat skvěle. 

 

Autor článku: Petra Tomanová
Odborná výživová poradkyně KetoFit

Vyberte si další témata

Na hubnutí nebudete sami!

Přidejte se k nám, vzájemně se podporujeme, sdílíme recepty, výsledky a zkušenosti. Hubnutí je hned snadnější.

Přidat se do skupiny

Podpora / recepty / příběhy
Zeptejte se reálných uživatelek, jak jsou spokojené s KetoFit, jak se jim daří hubnout, kolik kilo zhubly.

Neváhejte začít nový štíhlejší život

Přes 100 000 proměn v ČR a SR. Inspirujte se ženami, které už dosáhly své vysněné váhy.

Hýčkejte se těmi nejlepšími jídly

Pravá česká chuť

Speciálně pro ženy

Extra účinek při hubnutí

Zlepšují pleť, vlasy a nehty

Proč hubnout s kvalitnejším KetoFit?