Povolená zelenina, nápoje a úprava jídel v 1. fázi keto diety
První fáze hubnutí, označovaná zkratkou F1, zajišťuje v keto dietě s Ketofit největší úbytek tělesné hmotnosti, ale i centimetrů na objemu. V průběhu F1 je potřeba vynechat z jídelníčku běžná jídla a stravovat se s proteinovými jídly Ketofit. Kromě nich si však můžete každý den dopřát celkem až 500 g povolené zeleniny v syrovém stavu. Mezi jednotlivými jídly si tak můžete dopřát třeba salát nebo si k omeletě dát špenát. O které druhy zeleniny se jedná? A s čím dalším můžete již v F1 zahnat chutě?
Povolená zelenina v F1.
Seznam povolené zeleniny
Povolená zelenina v F1:
- zelená okurka,
- hlávkový salát,
- polníček,
- římský salát,
- čínské zelí,
- ředkvička,
- ředkev,
- kedlubna,
- patison,
- brokolice,
- květák,
- chřest,
- zelené fazolky max 200 g/den,
- špenát,
- baby špenát,
- kapusta,
- růžičková kapusta,
- hlávkové zelí bílé,
- pórek,
- rukola,
- cuketa,
- lilek,
- řapíkatý celer,
- celer,
- česnek max 2 stroužky/den,
- cibule 1/2 malé cibule/ den,
- kysané zelí (ne ve slazeném nálevu),
- hlíva ústřičná,
- žampiony a ostatní čerstvé houby,
- olivy (10 g za den).
Zeleninu si můžete dopřát v syrovém stavu, ve formě chutného a osvěžujícího salátu, ale i tepelně upravenou.
V případě tepelné úpravy můžete zvolit:
- vaření,
- dušení,
- grilování,
- restování na menším množství tuku asi jedna lžíce, nejlépe na nepřilnavé pánvi.
Případný tuk, který k tepelné úpravě zeleniny použijete, je potřeba odpočítat od denního povoleného množství tuku.
Věděli jste, že si můžete přidat do každodenního jídelníčku i vybrané tuky v omezeném množství?
Každý den můžete pokrmy Ketofit či povolenou zeleninu v průběhu první fáze doplnit malým množstvím vybraných tuků. Vždy použijte jen jednu ze tří možných variant na den, kterými jsou:
- 2 lžíce oleje, jednat se může o olivový, kokosový, sezamový, dýňový či avokádový,
- 1 lžíce másla,
- ¼ avokáda.
Čím vším můžete při keto dietě s Ketofit dochucovat svá jídla?
Každý máme trochu jiné chutě a někomu se tak mohou zdát některé pokrmy chuťově málo výrazné pomoci si můžete následujícími dochucovadly či kořením:
- sůl,
- ocet lihový bez omezení,
- ocet jablečný max 2 polévkové lžíce za den,
- ocet vinný max 2 polévkové lžíce za den,
- ½ citronu,
- hořčice,
- česnek 2 stroužky za den,
- jedno druhové koření kmín, pepř, bobkový list, hřebíček atd.,
- 100 ml čistého masového vývaru (z libového masa),
- čerstvé bylinky pažitka, petrželka, oregano, majoránka, bazalka atd.,
- čerstvý zázvor,
- příchuťové tablety Ketofit,
- hořké kakao čajová lžička na den,
- skořice mletá špetka,
- chilli špetka.
Čím si můžete osladit pokrmy či nápoje?
Nechutná vám hořká káva nebo čaj? Nevadí, jídla i nápoje si můžete při první fázi keto diety s Ketofit osladit. Stačí používat:
- náhradní nekalorická sladidla např. stévie, sukralóza,
- příchuťové kapsle Ketofit,
- čekankový sirup (1 čajová lžička 2× denně).
Co při první fázi pít?
Pitný režim je v průběhu první fáze ketonové diety velmi důležitý, nejlepší variantou je samozřejmě obyčejná pitná voda, doplnit ji však mohou tyto nápoje:
- pitná voda ochucená příchuťovými kapslemi Ketofit,
- káva instantní max 4 šálky denně,
- káva zrnková max 4 šálky denně,
- mléko do kávy kravské, rostlinná mléka nízkosacharidová 2 dcl za den,
- neslazená minerální voda max 3 dcl denně,
- kolové nápoje s náhradními sladidly příležitostně,
- čaj bylinkový, černý, zelený bez omezení,
- čaj ovocný sáčkový (vyhněte se čaji ze sušeného nebo pečeného ovoce),
- voda s citronem (½ citronu za den).
Kolik Ketofit i běžného jídla můžete v F1 sníst?
Vážíte-li do 70 kg, můžete zvolit jen 4 produkty Ketofit denně plus jedno proteinové jídlo (tvarůžky, mozzarella, šunka + zelenina), toto jídlo zařaďte do jídelníčku dopoledne.
Vážíte-li přes 100 kg a máte větší hlad, můžete jíst dokonce 6 produktů Ketofit denně + výše uvedenou zeleninu.
Nejrychleji a nejvýhodněji zhubnete s koktejly!
Počet porcí v F1 je přizpůsoben vašim fyzickým potřebám.
Cvičení v F1
Cvičení v první fázi hubnutí první 2 týdny raději nedoporučujeme, je to náročnější a mohla byste se rychle unavit, vhodnou alternativou jsou však procházky, které vám pomohou zpevnit tělo.
Nejlepším přozeným pohybem pro F1 je chůze.
Něco navíc
Pokud vás hlavně z počátku diety trápí hlad, výjimečně je možné si dopřát až 2 bílky za den navíc. Můžete je přidat do proteinové omelety, polévky nebo do salátu. Vhodné jsou také konjakové těstoviny. Pro podporu látkové výměny a zažívání je pak vhodné do jídelníčku zařadit i psyllium.
Dále je vhodné zvýšit přísun hořčíku a vitaminu C, protože v malé míře podporují vitalitu. Na pití je tak vhodná minerální voda se zvýšeným obsahem magnézia.