Protikvasinková a protiplísňová dieta

Na světě existuje nepřeberné množství dietních režimů. Když se řekne dieta, mnoho lidí si automaticky představí hubnutí. Jenže některé diety nemusí nutně sloužit jen k redukci přebytečných tukových polštářků. Existují i určité typy diet, které pomáhají při zdravotních potížích. Jednou z nich je i protikvasinková dieta. Pro koho je tato dieta vhodná a jak vypadá její jídelníček?

Co to je protikvasinková dieta?

Jak už sám název napovídá, jde o speciální dietu, která má za cíl regulovat množství kvasinek v těle a dosáhnout tak jejich zdravé míry v organismu. Hlavním pravidlem protikvasinkové diety je snížení množství potravy pro kvasinky ve vašem jídelníčku. Díky této změně by pak měly kvasinky samovolně ubývat. Jak toho dosáhnout? Docela jednoduše. Kvasinky totiž žijí z jednoduchých cukrů, takže je vhodné výrazně snížit podíl sacharidů ve vašem jídelníčku. Pro bližší představu je dieta při kvasinkové infekci velmi podobná oblíbené proteinové dietě. Populární protikvasinkovou dietou je Kaufmannova dieta, kterou vytvořil Doug Kaufmann.

Kdo by měl dodržovat protiplísňovou dietu? 

Kvasinková infekce může nemile překvapit naprosto každého a to bez rozdílu pohlaví nebo věku. Asi nebude překvapením, že tato dieta je doporučována především lidem, které postihla jakýkoliv forma kvasinkové infekce, známé také pod pojmem kandidóza. Její název je odvozen od kvasinky Candida albicans, která ji vyvolává. Kvasinková infekce se může objevit na různých místech vašeho těla. Kde je to nejčastěji?

Je důležité si uvědomit, že cílem diety při plísňové infekci rozhodně není to, že se kvasinek v těle úplně zbavíte. Kvasinky jsou totiž pro činnost vašeho organismu naprosto nezbytné. Za normálních okolností žijí v rovnováze s ostatními bakteriemi a jsou součástí přirozeného mikrobiomu vašeho těla. Problém však nastává, když jejich celkové množství začne překračovat limity. Přemnožené kvasinky v těle totiž můžou způsobit vážnou kvasinkovou infekci. Co může způsobit nadměrné vytváření kvasinek v těle?

Povolené potraviny při protikvasinkové dietě

Základem jídelníčku při candidě je striktní vyřazení všech potravin a jídel, které obsahují vysoký podíl sacharidů. V praxi jde především o rychlé cukry a také mouku. Proto byste se měli začít zajímat o to co jíte a znát složení jednotlivých potravin. Při nákupu potravin nespěchejte a pečlivě si přečtěte každou etiketu výrobku, kterou se chystáte dát vašeho košíku. Rychlé cukry a stejně tak i mouka, totiž můžou být šikovně skryté i v potravinách, o kterých byste si to nikdy nemysleli. Výrobci je totiž hojně přidávají skoro všude. Které potraviny mají optimální množství sacharidů, a proto se hodí do jídelníčku při protikvasinkové dietě? 

 Jednotlivé potraviny kombinujte mezi sebou tak, abyste podpořili vaše trávení a zbytečně ho nezatěžovali. Zdá se vám být seznam povolených potravin krátký a nevíte, co si při protikvasinkové dietě uvařit? Na internetu najdete mnoho receptů, jak si připravit netradiční pokrmy z různých druhů vhodných potravin. Perfektní inspirací pro vyvážené pokrmy s nízkým obsahem cukru jsou nízkosacharidové recepty. 

Pokud se však rozhodnete experimentovat a vytvořit si svoje vlastní recepty, nezapomeňte na správné postupy při vaření. Vařte z čerstvých a kvalitních surovin. Při jejich úpravě se vyvarujte nevhodným tepelným úpravám, které snižují jejich výživovou hodnotu. Místo smažení ve velké vrstvě oleje, dejte raději přednost vaření v páře a pečení v troubě.

Kvasinky a dieta: zakázané potraviny

Když už jsme si přiblížili, jaké potraviny se do protikvasinkového jídelníčku hodí, tak nesmíme ani zapomenout na ty, kterým byste se měli vyhnout velkým obloukem. Bohužel, už jedna malá porce zakázané potraviny vás může nemilosrdně vrátit na začátek boje proti kvasinkách. Proto je opravdu důležité nepolevovat a protiplísňovou dietu striktně dodržovat. Nejspíš už asi tušíte, že mezi nevhodné potraviny budou patřit ty, které obsahují cukr. Jaké to jsou konkrétně?

Kila dolů aneb výhody protikvasinkové diety 

U jídelníčku při candidě je často vítaným vedlejším efektem ztráta přebytečných tukových polštářků. V této dietě je totiž důležité vyhnout se vysoce průmyslově zpracovaným potravinám plných jednoduchých cukrů a také alkoholu. Obojí totiž nemá skoro žádnou výživovou hodnotu a obsahuje mnoho kalorií. Úplné tabu jsou také všechny druhy sladkých nápojů. Jídla z fast foodu a sladkosti jsou nahrazeny kvalitními potravinami bohaté na bílkoviny a zdravými tuky. V jídelníčku nechybí ani dostatek čerstvé zeleniny a některého druhu ovoce. Díky těmto pravidlům je pak stravovací plán plný potravin s vyšší nutriční hodnotou. Ty dodají organismu správné palivo pro jeho každodenní fungování a navíc vás daleko více zasytí. 

Jak se zbavit kvasinek v těle?

Pokud se chcete zbavit kvasinkové infekce, musíte se obrnit trpělivostí. Tyto malé houby se rády vracejí na místo činu a často je velmi obtížné dostat jejich množství pod kontrolu. Není to však nemožné. Jen je nutné pro boj s kvasinkovou infekcí nasadit všechny dostupné zbraně. Většinou totiž nestačí dodržovat pouze jedno doporučení. Léčba přemnožených kvasinek by měla být komplexní. Co všechno pomáhá snížit množství kvasinek v těle?

Máte podezření na kandidózu? Neváhejte a zamiřte k lékaři

Povrchové kvasinkové infekce jsou nepříjemné, ale nejsou zdraví nebezpečné tak moc, jako ty vnitřní. Je to z toho důvodu, že se kvasinky umí velmi rychle množit. Jejich velké množství v organismu naruší jeho zdravé prostředí. A to následně může způsobit vážné zdravotní problémy. Proto se nevyplatí nad kandidózou mávnout rukou a neřešit ji. Při tomto onemocnění hraje čas velkou roli a je potřeba rychle nasadit správnou léčbu. Pokud se vám zdá, že se u vás vyskytla kvasinková infekce, ihned kontaktujte vašeho lékaře. Ten vás vyšetří a na základě celkového výsledku různých testů vám stanoví správnou léčbu.