Keto Recepty: Nudle Šmakoun s kuřecím masem

Štíhlé nudle s kuřecí m masem, pečenými rajčaty a brokolicí

Šmakoun je taková česká vegetariánská klasika, ale my jej použijeme spolu s kuřetem. Skvěle nám poslouží ke zpestření a vyvážení tohoto výborného jídla. Štíhlé nudle Šmakoun s kuřecím masem, pečenými rajčaty a brokolicí je bohatý a pestrý recept - ketodieta prostě není o žádém odříkání :-)

Recept:
• chod: oběd
• počet porcí: pro jednu osobu
• celková doba přípravy: 50 minut
• doba tepelné úpravy: 35 minut
• náročnost / obtížnost: snadné
• kuchyně: česká

Suroviny: 

Porce štíhlých nudlí Šmakoun s kuřecím masem pro 1 osobu

• 100 g Šmakoun
• štíhlé nudle 100 g
• kuřecí prso 50 g
• cherry rajčátka
• 50 g brokolice
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 25 g balkánský sýr
• 2 lžičky olivového/řepkového oleje
• sůl
• pepř

Postup - štíhlé nudle Šmakoun s kuřecím masem, pečenými rajčaty a brokolicí:

Maso a zelenina: Troubu předehřejeme na 180°C. Cherry rajčátka vyskládáme na plech pokapeme polovinou oleje a posypeme utřeným česnekem. Pečeme zhruba 5 minut. Poté rajčata odsuneme ke straně a na plech rozprostřeme hlavičky brokolice, které pokapeme druhou polovinou oleje. Rajčata i brokolici mírně osolíme a opepříme. Pečeme dalších 10 minut.

Maso si mezitím uděláme na pánvi. Nejdříve cibulku pokrájenou na drobno necháme zesklovatět na lžičce olivového oleje. Poté přidáme osolené kuřecí maso pokrájené na středně velké kostky a orestujeme.

Nudle: Štíhlé nudle prohřejeme zhruba 2 minuty ve vařící vodě a necháme okapat, poté smícháme se zeleninou z plechu. Štíhlé nudle Šmakoun s kuřecím masem, pečenými rajčaty a brokolicí nakonec posypeme balkánským sýrem.

Výživové hodnoty: 

Celkem:
Energie 1291 kJ       Sacharidy 14 g     Tuky 16 g     Bílkoviny 36 g

Doporučujeme:

Štíhlé nudle Šmakoun s kuřecím masem, pečenými rajčaty a brokolicí vám přijdou zdlouhavé? Celou řadu výtečných a nutričně vyladěných potravin s rychlou přípravou najdete i v našem KetoFit eshopu. V rámci ketodiety určitě zkuste omelety, proteinové polévky, nebo klidně svíčkovou!

Zajímají vás další recepty? Podívejte se zde na kompletní seznam receptů.

Chutnaly vám štíhlé nudle Šmakoun s kuřecím masem, pečenými rajčaty a brokolicí?
Ohodnoťte náš recept. Děkujeme.

Autor článku: Redakce KetoFit
Odborný tým se zaměřením na ryhlé hubnutí