Povolená zelenina, nápoje a úprava jídel v 1. fázi keto diety

První fáze hubnutí, označovaná zkratkou F1, zajišťuje v keto dietě s Ketofit největší úbytek tělesné hmotnosti, ale i centimetrů na objemu. V průběhu F1 je potřeba vynechat z jídelníčku běžná jídla a stravovat se s proteinovými jídly Ketofit. Kromě nich si však můžete každý den dopřát celkem až 500 g povolené zeleniny v syrovém stavu. Mezi jednotlivými jídly si tak můžete dopřát třeba salát nebo si k omeletě dát špenát. O které druhy zeleniny se jedná? A s čím dalším můžete již v F1 zahnat chutě?

Povolená zelenina v F1.

Seznam povolené zeleniny

Povolená zelenina v F1:

zelená okurka,
hlávkový salát,
polníček,
římský salát,
čínské zelí,
ředkvička,
ředkev,
kedlubna,
patison,
brokolice,
květák,
chřest,
zelené fazolky max 200 g/den,
špenát,
baby špenát,

kapusta,
růžičková kapusta,
hlávkové zelí bílé,
pórek,
rukola,
cuketa,
lilek,
řapíkatý celer,
celer,
česnek max 2 stroužky/den,
cibule 1/2 malé cibule/ den,
kysané zelí (ne ve slazeném nálevu),
hlíva ústřičná,
žampiony a ostatní čerstvé houby,
olivy (10 g za den).

Zeleninu si můžete dopřát v syrovém stavu, ve formě chutného a osvěžujícího salátu, ale i tepelně upravenou.

V případě tepelné úpravy můžete zvolit:

vaření,
dušení,
grilování,
restování na menším množství tuku asi jedna lžíce, nejlépe na nepřilnavé pánvi.

Případný tuk, který k tepelné úpravě zeleniny použijete, je potřeba odpočítat od denního povoleného množství tuku.

Věděli jste, že si můžete přidat do každodenního jídelníčku i vybrané tuky v omezeném množství?

Každý den můžete pokrmy Ketofit či povolenou zeleninu v průběhu první fáze doplnit malým množstvím vybraných tuků. Vždy použijte jen jednu ze tří možných variant na den, kterými jsou:

2 lžíce oleje, jednat se může o olivový, kokosový, sezamový, dýňový či avokádový,
1 lžíce másla,
¼ avokáda.

Čím vším můžete při keto dietě s Ketofit dochucovat svá jídla?

Každý máme trochu jiné chutě a někomu se tak mohou zdát některé pokrmy chuťově málo výrazné pomoci si můžete následujícími dochucovadly či kořením:

sůl,
ocet lihový bez omezení,
ocet jablečný max 2 polévkové lžíce za den,
ocet vinný max 2 polévkové lžíce za den,
½ citronu,
hořčice,
česnek 2 stroužky za den,
jedno druhové koření kmín, pepř, bobkový list, hřebíček atd.,
100 ml čistého masového vývaru (z libového masa),
čerstvé bylinky pažitka, petrželka, oregano, majoránka, bazalka atd.,
čerstvý zázvor,
příchuťové tablety Ketofit,
hořké kakao čajová lžička na den,
skořice mletá špetka,
chilli špetka.

Čím si můžete osladit pokrmy či nápoje?

Nechutná vám hořká káva nebo čaj? Nevadí, jídla i nápoje si můžete při první fázi keto diety s Ketofit osladit. Stačí používat:

náhradní nekalorická sladidla např. stévie, sukralóza,
příchuťové kapsle Ketofit,
čekankový sirup (1 čajová lžička 2× denně).

Co při první fázi pít?

Pitný režim je v průběhu první fáze ketonové diety velmi důležitý, nejlepší variantou je samozřejmě obyčejná pitná voda, doplnit ji však mohou tyto nápoje:

pitná voda ochucená příchuťovými kapslemi Ketofit,
káva instantní max 4 šálky denně,
káva zrnková max 4 šálky denně,
mléko do kávy kravské, rostlinná mléka nízkosacharidová 2 dcl za den,
neslazená minerální voda max 3 dcl denně,
kolové nápoje s náhradními sladidly příležitostně,
čaj bylinkový, černý, zelený bez omezení,
čaj ovocný sáčkový (vyhněte se čaji ze sušeného nebo pečeného ovoce),
voda s citronem (½ citronu za den).

Kolik Ketofit i běžného jídla můžete v F1 sníst?

Vážíte-li do 70 kg, můžete zvolit jen 4 produkty Ketofit denně plus jedno proteinové jídlo (tvarůžky, mozzarella, šunka + zelenina), toto jídlo zařaďte do jídelníčku dopoledne.

Vážíte-li přes 100 kg a máte větší hlad, můžete jíst dokonce 6 produktů Ketofit denně + výše uvedenou zeleninu.

Nejrychleji a nejvýhodněji zhubnete s koktejly!

Počet porcí v F1 je přizpůsoben vašim fyzickým potřebám.

Cvičení v F1

Cvičení v první fázi hubnutí první 2 týdny raději nedoporučujeme, je to náročnější a mohla byste se rychle unavit, vhodnou alternativou jsou však procházky, které vám pomohou zpevnit tělo.

Nejlepším přozeným pohybem pro F1 je chůze.

Něco navíc

Pokud vás hlavně z počátku diety trápí hlad, výjimečně je možné si dopřát až 2 bílky za den navíc. Můžete je přidat do proteinové omelety, polévky nebo do salátu. Vhodné jsou také konjakové těstoviny. Pro podporu látkové výměny a zažívání je pak vhodné do jídelníčku zařadit i psyllium.

Dále je vhodné zvýšit přísun hořčíku a vitaminu C, protože v malé míře podporují vitalitu. Na pití je tak vhodná minerální voda se zvýšeným obsahem magnézia.

Jaká jídla můžete jíst v 2.fázi keto diety?