Konzumace produktů po datu minimální trvanlivosti: Je to bezpečné?

• Datum spotřeby („spotřebujte do“) uvádí dobu, do kdy by měl být produkt ideálně zkonzumován, aby si uchoval svou maximální kvalitu a čerstvost. Tento údaj najdete hlavně u čerstvých potravin, jako je maso nebo mléčné výrobky. Po uplynutí data spotřeby se nedoporučuje produkt konzumovat, protože může být zdravotně závadný.
• Minimální trvanlivost („minimální trvanlivost do“) naproti tomu určuje dobu, během které si potravina uchová své nejlepší chuťové a výživové vlastnosti, pokud je správně skladována. Po uplynutí tohoto data může produkt mírně ztratit na kvalitě, ale bývá stále bezpečný ke konzumaci.

Pokud najdete doma jídlo s prošlou Minimální trvanlivostí, doporučujeme provést jednoduchý test smysly – zkontrolujte vzhled, vůni a chuť.
U nás v Ketofit dodržujeme vysoké standardy skladování, aby si naše produkty zachovaly kvalitu, takže se na ně můžete spolehnout i po uplynutí minimální trvanlivosti.

Navíc podpořením konzumace po datu minimální trvanlivosti pomáháte omezit plýtvání potravinami, což prospívá životnímu prostředí.

Pokud máte otázky ohledně konkrétního produktu, jsme tu pro vás – kontaktujte nás!

____________

Použité zdroje:
https://cs.wikipedia.org/wiki/Datum_pou%C5%BEitelnosti
https://cs.wikipedia.org/wiki/Minim%C3%A1ln%C3%AD_trvanlivost