Nejméně kalorické potraviny – znáte je všechny?

Pokud jste se rozhodli shodit nějaké to kilo, jedním ze způsobů může být konzumovat co nejméně kalorická jídla. Existují ale potraviny bez kalorií, které vás zároveň dostatečně zasytí a dodají vašemu tělu potřebné živiny? Máme pro vás dobrou zprávu – nízkokalorické potraviny, které neohrozí vaši dietu a zároveň skvěle chutnají, opravdu není tak složité najít. Které to jsou? A je nízkokalorická dieta vhodná pro zdravé hubnutí?

Dieta s nízkým obsahem kalorií

Počítání kalorií je opravdu spolehlivou metodou, jak zhubnout. Aby byla dieta účinná, je nutné se dostat do tzv. kalorického deficitu. To znamená, že je nutné přijmout méně kalorií, než kolik jich vydáme. Dobrou cestou tedy je vybírat nízkokalorické recepty nebo zdravější alternativy vysokokalorických potravin.

Hubněte s potravinami, které mají nejméně kalorií!

Jak snížit kalorie v jídle?

Existují mnoho způsobů, jak snížit kalorie v jídle. Tím prvním je najít si alternativy vysokokalorických potravin, po kterých sáhnete v případě, že vás přepadne obří hlad. Nízkokalorické snacky (v poslední době je velmi oblíbené třeba sušené maso) schované v zásuvce psacího stolu vás mohou zachránit před dietními prohřešky.

Dále můžete svou pozornost zaměřit na nízkokalorické nápoje, jako jsou voda nebo neslazené ovocné a bylinkové čaje. A nejedná se jen o bublinkové limonády, ale také alkoholické nápoje – v půl litru piva najdeme více než 200 kcal a asi 2,2 g cukru.

Co naopak nepomáhá, je vynechávat jednotlivá jídla, jako je snídaně nebo večeře. Odborníci na zdravé hubnutí naopak doporučují dopřávat si malé porce několikrát denně, protože to zamezuje chutím na sladké i náhlému hladu.

Nekalorické potraviny – existují?

Jedinou potravinou s 0 kcal je bohužel pouze pitná voda (i ve své perlivé variantě), případně neslazený čaj bez mléka. Přesto v každém obchodě můžeme narazit na jídla, která nás svým obsahem kalorií příjemně překvapí. Které potraviny s nízkým obsahem kalorií by neměly uniknout vaší pozornosti?

Listová zelenina

Záleží jen na vašich preferencích, zda si vyberete špenát, římský či hlávkový salát, rukolu nebo kapustu. Ze všech těchto druhů můžete připravit lehkou přílohu nebo chutný salát. Pokud se snažíte o nízkokalorický recept na salát, dejte si pozor na zálivky. Právě ty bývají nejvíce energeticky nabitou složkou jinak nejméně kalorických jídel. Existují ale i vhodnější alternativy pro zdravé hubnutí – inspirujte se našimi oblíbenými dietními zálivkami.

Chřest

Tuto ušlechtilou zeleninu byste možná čekali spíš na jídelním lístku luxusních restaurací než v dietním stravovacím plánu. Přesto patří chřest mezi velmi málo kalorické potraviny, obsahuje pouze 20 kcal na 100 g. Navíc je skvělý také pro naše zdraví: obsahuje velké množství betakarotenu a také vitamínů E, C a skupiny B. Najdeme v něm i draslík, zinek, železo nebo jód. V některých zemích je chřest dokonce považován za afrodiziakum a elixír mládí.

Mezi nejméně kalorické potraviny patří chřest.

Cuketa

Cuketa patří mezi téměř nekalorické potraviny – obsahuje pouze 19 kcal na 100 g. V kuchyni je velmi variabilní, připravíte z ní spoustu chutných nízkokalorických receptů, ať už sladkých nebo slaný. Přidání cukety do moučníku nebo omelety je skvělý způsob, jak snížit kalorie v jídle.

Rajčata

Sladké červené plody rajčat by na seznam potravin s nízkým obsahem kalorií zařadil asi jen málokdo, přesto v něm mají své místo. Obsahují pouhých 18 kcal na 100 g a pro dietu s nízkým obsahem kalorií jsou jako stvořená. V kuchyni je využijete nejen do salátů, ale můžete z nich připravit chutnou omáčku k těstovinám nebo je servírovat grilovaná či v zeleninových směsích.

Houby

Houby rozhodně patří mezi dietní potraviny, které zasytí. Pokud se navíc podíváme na jejich výživové hodnoty, zjistíme, že obsahují spoustu potřebných minerální látek – hořčík, fosfor, selen nebo vápník. Díky velké rozmanitostí druhů z nich můžete připravovat také velké množství nízkokalorických receptů.

Alternativy vysokokalorických potravin

Zdravé hubnutí pro mnoho lidí znamená také vynechání těžkých příloh, jako jsou knedlíky, rýže nebo chleba. Naštěstí existuje spousta málo kalorických potravin, které je hravě nahradí.

Brambory

Možná vás to překvapí, ale do diety s nízkým obsahem kalorií můžete zařadit i brambory. Z klasických příloh obsahují nejméně kalorií – 70 kcal na 100 g. Pokud je doplníte třeba libovým kuřecím nebo tvarohem, máte na talíři chutný a výživný nízkokalorický recept.

Květák

Mezi málo kalorické potraviny můžeme patří také květák s jeho 25 kcal na 100 g. Dobře poslouží také jako alternativa vysokokalorických potravin: květákové pyré nahradí bramborovou kaši a snadnou přípravou vás okouzlí květáková rýže, stačí květák uvařený na skus rozsekat v robotu na drobné kousky.

Nejméně kalorickou květákovou rýži si zamilujete!

Celer

Pokud hledáme nízkokalorické potraviny, které zasytí, rozhodně bychom neměli vynechat celer. Můžete z něj připravit polévky nebo pomazánky, ale také velmi chutné celerové hranolky. Stačí je upéct v troubě s oblíbeným kořením a za pár minut máte hotové jedno z nejméně kalorických jídel.

Dietní potraviny, které zasytí

Dieta s nízkým obsahem kalorií může být záludná v tom, že budete častěji pociťovat hlad. Proto je důležité zaměřit se nejen na počítání kalorií, ale také na výživové hodnoty potravin. Skvělou volbou pro dietu jsou tak bílkoviny, které mají největší sytící efekt. I mezi potravinami bohatými na bílkoviny najdeme téměř nekalorické potraviny

Kuřecí prsa

Při zdravém hubnutí se zaměřte na libové maso, které je skvělým zdrojem bílkovin. Kuřecí prsa obsahují jen 114 kcal na 100 g, ale také 21 g bílkovin. To je skvělý poměr pro přípravu nejrůznějších nízkokalorických receptů.

Treska

Treska patří mezi ryby s nejnižším obsahem kalorií a tuku, konkrétně 70 kcal a pouze 0,8 g tuku na 100 g. Kromě toho v ní najdete také omega-3 mastné kyseliny nebo vitamín D, který je důležitý pro vstřebávání vápníku. Ryby bychom měli do jídelníčku zařadit aspoň dvakrát týdně, třeba jako pomazánku nebo součást salátu.

Nejméně kalorické sladkosti

Vzdát se sladkostí patří k největším dietním výzvám. Dobrou zprávou ale je, že i tady existují alternativy vysokokalorických potravin. Pokud to jen trochu jde, nahraďte průmyslové cukrovinky třeba ovocem. I když je sladké, také patří mezi nejméně kalorická jídla.

Vodní meloun

Pro mnohé je synonymem léta a jeho chuti se nemohou nabažit. Dobrou zprávou pro dietu s nízkým obsahem kalorií je, že obsahuje pouze 30 kcal na 100 g. Za to spoustu vody, která zaručí dostatečnou hydrataci nejen v teplých dnech.

Citrusy

Nezáleží na tom, jestli si vyberete pomeranč, mandarinku nebo grep, všechny druhy citrusů se vyznačují nízkým obsahem kalorií. Navíc jsou skvělým zdrojem vitamínu C, což oceníte také jako prevenci nachlazení.

Lesní plody

Maliny, borůvky nebo jahody patří k nejméně kalorickým potravinám, ale na chuti jim to rozhodně neubírá. Můžete si je dát jen tak, ale skvěle doplní také jogurt nebo ovesnou kaši.

Jak nízkokalorické recepty připravit v kuchyni?

Počítání kalorií a hlídání výživových hodnot potravin ale není všechno. I kdybyste si vybrali potraviny s 0 kcal a usmažili je v litru oleje, dietní to příliš nebude. Proto je důležité s potravinami v kuchyni zacházet šetrně a to nejen při dietě s nízkým obsahem kalorií.

Samozřejmě nejlepší alternativou je jíst co nejvíce potravin za syrova. To se týká především ovoce a zeleniny, u masa nebo ryb to tak snadné není. Tady jsou nejlepšími kuchyňskými úpravami pro nízkokalorické recepty vaření ve vodě nebo v páře, dušení nebo pečení.

I Ketofit jídla nabízejí kromě nejnižšího obsahu sacharidů na trhu i minimum kalorií, zhubněte snadno a rychle bez hladovění a dřiny v posilovně!

 

Hubněte s minimem sacharidů a kalorií