Recept: Proteinový low carb cheesecake

Mlsáte rádi? Vyzkoušejte proteinový cheesecake s borůvkami. Vypadá jako kalorická bomba, ale opak je pravdou. V jednom kousku najdete pouze 3,4 g sacharidů. Pro upřesnění, fitness cheesecake chutná ještě mnohem lépe, než vypadá. V porovnání s keto nepečeným cheesecakem, je náš proteinový cheesecake rozhodně jednodušší na přípravu. S tímto dokonalým dezertem si vychutnáte nedělní odpoledne u kávy a nepřiberete ani gram.

Recept:
• chod: dezert
• počet porcí: 10
• celková doba přípravy: 20 minut (+vychladnutí v ledničce)
• náročnost / obtížnost: snadné
• kuchyně: KetoFit recept

Suroviny na proteinový cheesecake: 

Suroviny na korpus:

• 2 porce proteinového koktejlu KetoFit,
• 3 vejce,
• 1/3 lžičky kypřícího prášku,
• 1 ks příchutě karamel KetoFit,
• 1 lžíce olivového olej,
• 10 g Fit Psyllium.

Suroviny na náplň

• 500 g tvarohu
• 2 porce proteinového koktejlu KetoFit
• 3 ks příchutě vanilka KetoFit
• 50 g kokosu

Suroviny na ozdobení

• 50 g borůvek
• 20 g čokolády Ketofit, nebo čokolády bez sacharidů

Postup - proteinový cheesecake

Proteinový cheesecake si zamilujete pro dokonalou chuť a velmi snadnou přípravu. 

Pojďme na to. Nejprve rozpusťte karamelovou tabletu s trochou vody. V misce ji smíchejte se všemi surovinami na korpus (proteinový koktejl, vejce, kypřící prášek) kromě olivového oleje. Olivovým olejem vymažte dortovou formu a zbytek přidejte do těsta. Směs vyšlehejte do tekutého těsta a podle potřeby přidejte vodu. Nalijte do formy na dort a pečte na 180 stupňů 15 min.

V další misce smíchejte suroviny na náplň pro proteinový cheesecake. Příchutě opět před přidáním nejprve rozpusťte s trochou vody.

Po vychladnutí korpusu vylijte náplň do formy na korpus a dejte do lednice. Nyní rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a následně čárkovitě pokapejte dort. Nakonec keto cheesecake ozdobte borůvkami. Nechejte ho v lednici (ideálně - vymazala bych) přes noc, nebo dejte do mrazničky. Hotový proteinový cheesecake rozdělte na 10 ks.

Výživové hodnoty proteinového cheesecaku:

Proteinový cheesecake si můžete dopřát ke konci hubnoucí fáze proteinové diety, během stabilizační fáze častěji. Proteinový cheesecake oceníte i při low carb stravování a je vhodný i pro sportovce pro doplnění bílkovin.

1 ks keto cheesecaku má tyto výživové hodnoty:

Energie 690 kJ 
Sacharidy 3,4 g
Tuky 6,4 g
Bílkoviny 10 g 

Lahodný low carb cheesecake pro štíhlou linii

Klasický nepečený cheesecake plný cukru může překazit vaše sny o dokonalé postavě. Naštěstí, náš recept na low carb cheesecake se perfektně hodí do nízkosacharidového jídelníčku a vyzkoušet ho můžete také při hubnutí. Obsahuje totiž vysoký podíl bílkovin a naopak velmi nízké procento sacharidů. To znamená, že vás proteinový low-carb cheesecake nejen skvěle zasytí, ale také dokonale uspokojí vaše touhy po sladkém. Pokud vás často honí mlsná při dietě, je low carb cheesecake skvělou volbou, jak si pochutnat na dezertu bez narušení redukčního režimu.

Na závěr doporučujeme

Chutnal vám tento dokonalý fitness proteinový cheesecake? Vyzkoušejte také Panna Cottu. Kdo ji ochutnal říká, že je lepší jak z cukrárny. Najdete ji zde - Panna cotta KetoFit. A pokud nemáte čas a potřebujete rychlé jídlo na cesty, dejte si proteinovou tyčinku.

Mrkněte také na příběhy spokojených zákaznic, které už svá přebytečná kila shodily.
Zajímají vás další recepty? Podívejte se zde na kompletní seznam receptů.

Vyzkoušeli jste proteinový cheesecake?
Ohodnoťte náš recept. Děkujeme.

Autor článku: Redakce Ketofit
Odborný tým se zaměřením na ryhlé hubnutí