Nejlepší nízkokalorická jídla a potraviny

Mnoho lidí si myslí, že při shazování tukových polštářků musí trpět hladem. Jenže zdravá strava a nízkokalorická jídla nemusí být vždy nudná a bez chuti. Existuje spoustu lahodných potravin, které jsou skvělým zdrojem potřebných živin a zároveň vám pomohou udržet kalorický příjem pod kontrolou. Které potraviny s nízkým obsahem kalorií můžete zařadit do vašeho jídelníčku nejen při hubnutí?

Vhodně zvolené nízkokalorické potraviny zachutnají celé rodině.

1. Nízkokalorická zelenina

Asi není žádným překvapením, že mezi nejméně kalorické potraviny patří čerstvá zelenina. Velkou předností zeleniny není pouze nízký počet kalorií na porci, ale fakt, že v ní najdete širokou paletu prospěšných látek. Obsahuje bohatý podíl vitamínů, minerálů a také vlákniny, který je zásadní pro úspěšné hubnutí. Zelenina se zařazuje do takzvaných potravin bez tuku, protože velká většina typů zeleniny ho skoro vůbec neobsahuje. Existuje mnoho druhů zeleniny, které se liší nejen chutí, ale také složením. Jaká zelenina má opravdu málo kalorií?

2. Nízkokalorické ovoce

Někteří lidé začnou při hubnutí ovoce úplně vynechávat. Důvodem je to, že některé druhy ovoce mají vyšší poměr sacharidů. Jenže přestat jíst ovoce je velká chyba. Ovoce, stejně jako zelenina, je nabité vitamíny, minerály i vlákninou, které podporují imunitu a přispívají tak k normální činnosti organismu. Je pravda, že některé druhy ovoce mají více cukru a tím pádem i více kalorií, ale najdete i takové, které se řadí mezi dietní potraviny. Které to jsou?

Také vodní meloun má příjemnou sladkou chuť a přesto jen velmi nízkým počet kalorií. Vodní meloun je botanicky klasifikován jako ovoce, ale často se setkáte s tím, že jde o zeleninu. Z pěstitelského hlediska je vodní meloun totiž zástupcem plodové zeleniny.

3. Houby

Opomíjenou, téměř nekalorickou potravinou, jsou houby. Zařazením hub do vašeho jídelníčku může mít při formování postavy mnoho pozitivních účinků. Kromě toho, že jsou nízkokalorické a můžete jich tedy sníst větší množství bez zbytečných obav o vaši váhu, najdete v nich vlákninu, která přirozeně zvyšuje pocit sytosti. Houby jsou potravinou s nízkým obsahem tuků a sacharidů. V jejich složení nechybí vitamíny, minerály a antioxidanty. Při jejich zpracování si jen dejte pozor na to, jakou zvolíte tepelnou úpravu. Smažené žampiony připravované ve velké vrstvě oleje nejsou zrovna tím nejlepším jídlem při dietě. 

Připravte si nízkokalorickou večeři s houbami a zeleninou.

4. Luštěniny

Významný podíl bílkovin mají ve svém složení také luštěniny. Kromě toho v nich najdete vlákninu a další důležité živiny. Luštěniny jsou skvělou volbou pro ty, kteří chtějí syté jídlo s málo kaloriemi. Mají nízký glykemický index, takže nezpůsobují prudké výkyvy hladiny cukru v krvi a zaženou hlad na dlouhou dobu. Luštěniny najdete v mnoha různých receptech. Jsou vhodné jako příloha, můžete z nich připravit hlavní jídlo a také se perfektně hodí třeba do salátů. Pokud hledáte zdravou a nízkokalorickou alternativu k živočišným zdrojům bílkovin, tak luštěniny jsou tou pravou potravinou do vašeho jídelníčku. Jaké konkrétní luštěniny zařadit do jídelníčku? 

5. Vejce

Možná vás to překvapí, ale také vejce je typickou potravinou s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů. Díky tomu se hodí i do nízkokalorické diety. Vejce jsou nejen skvělým zdrojem proteinů, ale také vitamínu D, B12 a riboflavinu. Obsahují i minerály, jako jsou železo a zinek. Celkový poměr živin ve vejcích se však může lišit v závislosti na druhu, velikosti a také způsobu úpravy. Například vařené vejce bude mít jiné nutriční hodnoty, než vejce smažené.

Vejce patří mezi potraviny s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem sacharidů.

6. Mléčné výrobky 

Další nízkokalorické potraviny, které zasytí a pomůžou vám zhubnout, jsou mléčné výrobky. Při jejich výběru si však dejte pozor. Ne každý mléčný výrobek se hodí do zdravého stravování. Do košíku vkládejte jen ty, které neobsahují zbytečné chemické složky a naopak mají vysoký podíl bílkovin. Pohlídat byste si měli i celkový poměr tuku. Vyhněte se jogurtům a dalším mléčným výrobkům, které jsou plné přidaných cukrů a dalších zbytečných aditiv. Které mléčné výrobky mají vyšší obsah bílkovin?

7. Maso 

Je vaším cílem snížit kalorický příjem? Zařaďte do vašeho jídelníčku libové maso. Je totiž perfektním zdrojem bílkovin a řadí se mezi potraviny s nízkým obsahem sacharidů. Libové čerstvé maso, jako například kuřecí, nebo krůtí prsa, nemá mnoho kalorií a přitom se pyšní vysokým podílem bílkovin. Je však důležité si uvědomit, že ne každý druh masa, který si připravíte na oběd, je skutečně nízkotučnou potravinou a hodí se do redukčního jídelníčku. Typickým příkladem jsou v tomto případě uzeniny, mleté maso a další masné výrobky. Obsah tuku v mase se může lišit i podle části, ze kterého maso pochází. Například kuřecí prsa mají méně tuku, než třeba kuřecí stehna. 

I dietní potraviny mohou pořádně zasytit.

8. Ryby a mořské plody

Ryby obsahují důležité živiny, jako jsou vitamín B12, jód a omega-3 mastné kyseliny, které mají řadu benefitů pro vaše zdraví. Kromě toho jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, takže vás skvěle zasytí a přitom nezatíží váš kalorický příjem. Pokud hledáte jídlo s nízkým obsahem kalorií a zároveň chcete, aby bylo nutričně plnohodnotné, ryby a mořské plody jsou tím ideálním pokrmem. Do jídelníčku můžete zařadit například tresku, tuňáka, lososa, okouna, nebo sardinky.

Ryby jsou skvělou volbou pro nízkokalorické večeře

Nízkokalorické potraviny: tabulka pro váš redukční jídelníček

Výše uvedené potraviny s nízkým obsahem kalorií jsme pro vás seřadili do přehledné tabulky. Díky tomu rychle zjistíte, jaké dietní potraviny můžete zařadit do vašeho stravovacího plánu a přitom nijak výrazně neohrozíte váš denní kalorický příjem. Mějte však na paměti, že se jedná o průměrný počet kalorií. To, kolik skutečně kalorií a následně i vitamínů a minerálů, bude obsahovat vámi konzumovaná potravina, záleží na mnoha okolnostech. Velkou roli v tom hraje například tepelná úprava, zralost, způsob pěstování, nebo chovu a podobně. 

Tabulka vybraných nízkokalorických potravin 

Zdroj: kaloricketabulky.cz

Recepty na nízkokalorická a low carb jídla, která si zamilujete

Z jednotlivých potravin si můžete připravit vynikající jídla s nízkým obsahem kalorií, která vám pomůžou snížit vaši váhu a navíc vám dodají prospěšné nutrienty. Inspirovat se můžete třeba na internetu, kde najdete spoustu receptů na dietu. Nechce se vám ztrácet váš drahocenný čas hledáním nejméně kalorických jídel? Přinášíme vám jednoduché a rychlé recepty, které vám pomůžou ke štíhlejšímu pasu. Co si připravit na snídani, oběd, nebo večeři, když chcete zhubnout?

Dosáhnout vysněné postavy můžete i bez hladu

Mnoho z výše uvedených nízkokalorických potravin má jen velmi málo sacharidů a obsahuje vysoké množství vitamínů, minerálů, vlákniny a bílkovin. A jak je známo, tak potraviny bohaté na proteiny umí skvěle zasytit na dlouhou dobu. Proto zkuste omezit ty nejvíce kalorická jídla, jako jsou vysoce průmyslové potraviny a naopak do vašeho stravovacího plánu zařaďte některé z nízkolarických, nebo téměř nekalorických potravin. Díky tomu odlehčíte váš jídelníček a navíc přirozeně snížíte váš denní příjem kalorií. Pamatujte, že základem každého úspěšného hubnutí je kalorický deficit. Toho můžete dosáhnout různými metodami. Jednou z nich je i změna ve vašem jídelníčku a stravování nebo můžete vyzkoušet keto dietu Ketofit a vybrat si z jídel, která vám budou chutnat!

Chci hubnout líp s Ketofit!

Autor článku: Redakce Ketofit
Odborný tým se zaměřením na ryhlé hubnutí