![](/data/cache/thumb_960-700-0/articles/408/1716643613/receptyfotkyfoto_1070005_xs.jpeg)
Pstruh je určitě nejchutnější z českých ryb, dá se běžně sehnat čerstvý a snadno se připravuje. Rozhodně jej doporučujeme při ketodietě zařadit. Pstruh na kmíně je opravdu nenáročný recept!
V článku se dozvíte:
Pstruh je určitě nejchutnější z českých ryb, dá se běžně sehnat čerstvý a snadno se připravuje. Rozhodně jej doporučujeme při ketodietě zařadit. Pstruh na kmíně je opravdu nenáročný recept!
Recept:
• chod: oběd
• počet porcí: pro jednu osobu
• celková doba přípravy: 45 minut
• doba tepelné úpravy: 25 minut
• náročnost / obtížnost: snadné
• kuchyně: česká
Suroviny:
Porce pstruha na kmíně pro 1 osobu
- 100 g pstruh
- 15 g máslo
- kmín
- sůl
- (bylinky)
Postup - pstruh na kmíně:
Pstruha omyjeme ve studené vodě, hlavu i ploutvičky necháme. Zvenku i zevnitř osolíme a posypeme kmínem. Máslo necháme rozpustit na pánvi nebo v pekáčku. Jakmile máslo začne pěnit, vložíme pstruha a stáhneme na ½ výkonu. Po zhruba 5 minutách opatrně otočíme. Po zhruba 20 minutách by měl být středně velký pstruh propečený.
Pokud máte ráda křupavou kůrku, zvyšte výkon a pečte ještě pár minut z každé strany až dozlatova. Pozor na to, aby se máslo příliš nepřipékalo. Pstruh na kmíně lze udělat i plněný bylinkami, například bazalkou či mátou. Bylinky dodají masu svěží aroma.
Podáváme s restovanou cuketou.
Výživové hodnoty:
Celkem:
Energie 1172 kJ Sacharidy 3,79 g Tuky 221,1 g Bílkoviny 21,08 g
Doporučujeme:
Pokud vás zajímá, jak může vypadat váš běžný den na ketodietě KetoFit, mrkněte na tento inspirativní článek. A jestli se vám zrovna nechce připravovat pstruha na kmíně, zkuste některou z proteinových omelet.
Mrkněte také na příběhy spokojených zákaznic, které už svá přebytečná kila shodily.
Zajímají vás další recepty? Podívejte se zde na kompletní seznam receptů.
![recepty KetoFit recepty KetoFit](/data/images/stranky/recepty1.jpg?0.08642507944769728)
![Příběhy a inspirace KetoFit Příběhy a inspirace KetoFit](/data/images/stranky/recepty2.jpg?0.17025055528377975)
Chutnal vám pstruh na kmíně?
Ohodnoťte náš recept. Děkujeme.