Potraviny a jídla bez sacharidů - která to jsou?

27.02.2022

Hubnutí Recepty

Jak zhubnout, a přitom si moci stále pochutnat na skvělých pokrmech? Klíčem je poznání vhodných low carb potravin, které podporují hubnutí a vnesou vám do jídelníčku novou dimenzi pro vaše kulinářsk

Jak zhubnout, a přitom si moci stále pochutnat na skvělých pokrmech? Klíčem je poznání vhodných low carb potravin, které podporují hubnutí a vnesou vám do jídelníčku novou dimenzi pro vaše kulinářské umění. V dnešním článku vám ukážeme, jaké to jsou a jaká vynikající a přitom zdravá jídla si z nich můžete připravit.

Co je low carb aneb stravování s nízkým obsahem sacharidů?

Pokud se zajímáte o zdravé stravování, pak jste jistě na nízkosacharidové stravování narazili. V poslední době se těší velkému zájmu mezi širokou veřejností i známými osobnostmi, protože přináší skvělé výsledky v hubnutí za velmi krátkou dobu.

Podle povoleného obsahu sacharidů v konzumovaných jídlech za den můžeme nízkosacharidovou dietu rozdělit takto:

200 g sacharidů denně – základní nízkosacharidová dieta
100–200 g sacharidů denně – striktní nízkosacharidová dieta
méně než 30–50 g denně – ketodieta

Bezsacharidová dieta? Hubnutí zaručeno

Proč je vlastně nízkosacharidová dieta tolik účinná? V čem spočívá její princip? Obecně, pokud konzumujete potraviny bez cukru či s nízkým obsahem cukru, snižuje se hladina inzulínu, což ve výsledku vede ke snížení množství tukových zásob. Doprovodným efektem je také snížení ukládání tuku a nižší chuť k jídlu.

Pokud půjdete cestou ketodiety, která je s ohledem na hubnutí velmi efektivní prakticky od prvních dnů, připojí se k tomuto efektu ještě jev zvaný ketóza. V ketóze čerpá tělo energii namísto ze sacharidů z tuků (jak z přijaté potravy, tak i tukových zásob), což vede ke kýženému hubnutí.

Nízkosacharidové potraviny, na kterých si můžete bez obav pochutnat

Na co vsadit pří přípravě obědů bez sacharidů? Nejen pro ně, ale také pro snídaně, dezerty a či večeře bez sacharidů vám skvěle poslouží náš seznam potravin vhodných pro tento typ stravy. Potraviny s nízkým obsahem cukru jsou ideální součástí každého zdravého jídelníčku – ať už je vaším cíle hubnutí nebo třeba rýsování svalů.

Seznam potravin bez sacharidů

kvalitní libové maso
ryby, mořské plody
speciální proteinová jídla
nízkosacharidové pečivo
bezsacharidové těstoviny
kvalitní sýry a smetana (mléčné výrobky)
vejce
ořechy a semínka
zdravé tuky (nerafinované a panenské oleje)
proteinové koktejly
speciální sladkosti a dezerty
různé druhy zeleniny (převážně zelené barvy)

Vhodné přílohy při hubnutí

Jaké potraviny nepatří do jídelníčku bez sacharidů

Jakým potravinám byste se naopak měli raději vyhnout? Jedná se primárně o potraviny bohaté na jednoduché sacharidy a škrob. Ty nejzásadnější, které nepatří do nízkosacharidového stravování, jsme pro vás sepsali do následujícího seznamu.

❌ slazené pokrmy a sladkosti

❌ slazené nápoje

❌ veškerá přírodní sladidla (med, sirupy)

❌ obilniny, rýže, pečivo, těstoviny

❌ sušené ovoce

❌ luštěniny

❌ veškerý fast food

Tipy na ty nejlepší bezsacharidová jídla a nízkosacharidová jídla pro fit jídelníček

Výčet low carb potravin už znáte, je proto na čase vnést do nově nabytých informací také trochu té praxe. Jaké by proto mohl vypadat ukázkový jídelníček složený z low carb jídel? Máme pro vás 3 vzorové jídelníčky a také tipy na spoustu daších receptů na low carb jídla díky nímž si pochutnáte a zároveň si můžete být jisti, že nepřiberete.

Jídelníček 1

Snídaně: Fitness palačinky s džemem

Svačina: Kvalitní proteinová tyčinka cappucino

Oběd: Květákové rizoto s proteiny

Svačina: Proteinové Smoothie

Večeře: Bezsacharidové těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Jídelníček 2

Snídaně: Nízkosacharidové pečivo, cottage, okurka

Svačina: Bílý jogurt s jahodami a 100% oříškovým máslem

Oběd: Pizza s oblíbenými ingrediencemi

Svačina: Proteinový drink

Večeře: Vynikající mexická tortilla bez mouky

Jídelníček 3

Snídaně: Proteinové vafle

Svačina: Tvaroh a několik borůvek

Oběd: Kuřecí maso s keto omáčkou a nízkosacharidovými těstovinami

Svačina: Low carb tiramisu

Večeře: Lilek plněný tuňákem

Speciální potraviny, které vám usnadní hubnutí

Jak si hubnutí ještě zjednodušit a nemuset se prakticky o nic starat? Vsaďte na speciální produkty (jako jsou například odborně sestavené programy pro všechny fáze ketoediety od KetoFit) vyvinuté pro tento typ stravování.

Nebudete muset řešit, kolik dané jídlo čítá kalorií a jednotlivých živin, zda je váš jídelníček dostatečně pestrý a obsahuje všechny potřebné vitamíny a minerály a také obstarávat složité nákupy všech potřebných potravin a surovin.

Právě jídla bez sacharidů a nízkosacharidová jídla pomohly řadě ženám získat vysněnou postavu. Inspirujte se jejich příběhy a začněte ještě dnes bojovat za nové tělo. Budeme moc rádi, pokud právě tento článek bude impulsem ke změně životního stylu, na jejímž konci budete spokojení a šťastní ve svém těle.

Držíme vám palce!